PARTICULAR

焼肉亭おおむらのこだわり１

何といっても当店の自慢は創業19年から変わらない上ホルモンと生ラム！
ホルモンはホルモンの中でも厚みがあり、食感もよくコクがあり噛めば噛むほど
肉汁あふれる味わい深い旨味。1頭から希少部位のホルモンです。
ラムは高タンパクで低カロリー、赤身と油のバランスもよく柔らかくジューシー。
コレステロールも低いので太りにくいため女性にもお勧めでき、ビールが進みます！

是非この機会にご賞味ください！

焼肉亭おおむらのこだわり２

「望来豚」は生産性の高いランドレース種と大ヨークシャー種の交配種を雌に、肉質の良いデュロック種の雄を交配した三元交配豚です。
その肉質の特徴は細かな霜降りが多く入っています。また、香りが良く脂身が甘くあっさりしています。そして柔らかく肉汁が豊かです。
飼料は乳製品やジャガイモ等の北海道産中心の原料を使用し、安全な自給飼料を与えて育てられています。

是非一度ご賞味ください！

焼肉亭おおむらのこだわり３

お米は地元望来の純国産米のななつぼしを使用しており、皆様に好評頂いております。
人気の理由は、ただ単に美味しいだけでなく艶があり、粘り気とコシがあり、甘みもあり、炊き立てはコシヒカリ、ひとめぼれ以上に美味しいと評価があります。

焼肉亭おおむらのこだわり４

当店の野菜は道産野菜を使用しております。
夏季は自家栽培の畑から取れる新鮮な野菜を提供。
畑で収穫したカボチャ、ナス、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎなどが付きます。
野菜はプラス１００円で提供しております。

焼肉亭おおむらのこだわり５

当店特製の秘伝のタレは、ニンニク、ショウガ、果実などが入り
創業１９年変わらぬ美味しさで提供させて頂いております。
お客様にも「タレが美味しい」と好評頂いております。